

3月6日,十四届全国人大四次会议广东代表团举行开放团组会议,会场内外俨然变身一场创意十足、亮点纷呈的“广货秀场”。广东“三道茶”——凤凰单丛、英德红茶、紫金蝉茶携手亮相,向中外媒体记者递出了一张温润醇厚的粤茶名片。

茶香氤氲处,皆是“广东味”
步入广东代表团媒体服务区,便携精致的茶具中正冲泡着产自广东“三道茶”。这不仅是简单的茶歇品饮,更是一场关于“广东味”的沉浸式体验。

凤凰单丛是国家级非遗项目潮州工夫茶的核心载体,被誉为“茶中香水”,拥有鸭屎香、蜜兰香等十大香型、80多个品系,滋味醇厚甘爽,韵味悠长。截至2025年底,潮州茶叶种植面积达29.73万亩,干茶产量3.98万吨,一产产值95.21亿元,品牌影响力稳居全国茶叶区域公用品牌前列。

英德红茶素有“东方金美人”之称,以“浓、醇、甜、香”著称。2025年,英德红茶区域公用品牌价值达51.78亿元,首次登顶全国红茶类品牌榜首;全市茶园面积18.65万亩,综合产值突破102亿元,直接带动15.5万人从业。

紫金蝉茶有着“蜜香浓郁、喉韵回甘”的特质。小绿叶蝉叮咬茶树嫩芽后,诱导茶叶生成特殊挥发性物质,形成浓郁的蜜甜与花果香气。这份“虫茶共生”的生态奥秘,助力紫金蝉茶获得国内外奖项220余项。如今,该县成功跻身“中国茶业百强县”,紫金蝉茶品牌价值已超过35亿元。
从“土特产”到“金叶子”
三杯佳茗,既是岭南生态与匠心的结晶,也蕴藏着广东茶产业量质齐升的澎湃动能。
作为全国重点茶叶产区以及茶叶流通核心枢纽,广东深入推进茶文化、茶产业、茶科技统筹发展,将其作为推动高质量发展的关键抓手,传统茶产业提质升级,新茶饮(奶茶)产业蓬勃兴起、领跑全国,形成传统名茶与新式茶饮双轮驱动、协同发展的良好格局。

目前,广东茶叶种植规模持续扩大、加工水平不断提升、品牌影响力显著增强,茶产业已成为助力乡村振兴、促进农民增收、推动区域经济高质量发展的重要支柱产业。来自广东省农业农村厅的数据显示,2025年全省茶园面积176.59万亩,干毛茶产量20.35万吨,较2020年分别提升了50.55%、58.73%。除了“三道茶”,广东还培育了客家炒绿、新会柑茶、韶关白茶、鹤山红茶等知名茶叶产品,成为“广货”中一张张亮眼名片,香飘全国。
奶茶飘香,写就广货“新故事”
传统茶的根基,正通过新茶饮的创新表达,写就新的“广货故事”。
广东借助新茶饮发源地的优势,培育了一批全国领先的头部企业,有喜茶、奈雪的茶、丘大叔柠檬茶等终端品牌。喜茶联名英红九号、凤凰单丛推出的爆款奶茶,日均销量突破80万杯;丘大叔柠檬茶推出的鸭屎香柠檬单丛,半年销量超1.2亿杯。这种跨界融合,让粤茶不断焕发出年轻活力。

在全国两会的聚光灯下,广东“三道茶”的惊艳亮相,不仅是展示成就,更是吹响号角。在“广货行天下”的宏大叙事中,广东茶正以传统为根、创新为翼,向着“千亿产业”的目标全速启航。
采写:南方农村报记者 欧晓嫦
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